Nước hoa Noir Epices của thương hiệu Frederic Malle là một chai nước hoa thuộc dòng hương phương Đông – cay nồng và đã được ra mắt vào năm 2000. Michel Roudnitska là người đã tinh chế ra mùi hương này. Đây thực sự là một chai nước hoa tuyệt vời, đúng với danh tiếng của thương hiệu Frederic Malle. Một hương thơm đầy sự âu yếm nhưng lại mang cảm giác trịnh trọng. Tuy là một chai nước hoa Unisex, nhưng những người phụ nữ dùng Noir Epices cần phải có một phong thái thực sự đặc biệt mới thể hiện được hết hương thơm của Noir Epices.