Hoa tím (Viola odorata), được gọi là hoa violet ngọt, phát triển ở vùng ĐịaTrung Hải và Tiểu Á. Hoa tím có màu tím, trắng hoặc hoa điểm những đốm màu sặc sỡ xuất hiện khi bắt đầu mùa xuân, ngay cả trước khi cây cho ra lá. Hoa tím được biết đến bởi hương thơm của hoa rất ngọt ngào, nhưng cũng được biết đến bởi nhiều đặc tính chữa bệnh của chúng: hoa tím chống lại cảm cúm, hen suyễn, đau thấp khớp và một loạt các bệnh nhiễm trùng (bao gồm cả bệnh giang mai).