Hoa tím (Viola odorata), được gọi là hoa violet ngọt, phát triển ở vùng ĐịaTrung Hải và Tiểu Á. Hoa tím có màu tím, trắng hoặc hoa điểm những đốm màu sặc sỡ xuất hiện khi bắt đầu mùa xuân, ngay cả trước khi cây cho ra lá.