Cúc kim tiền là một chi thực vật thân thảo thuộc họ hướng dương. Cúc kim tiền còn được gọi bằng một cái tên phổ biến hơn là cúc vạn thọ. Chi này có nguồn gốc từ khu vực Bắc và Nam Mỹ, nhưng chúng cũng có thể phát triển rộng khắp thế giới. Hoa của cây cúc kim tiền có màu vàng, trắng, cam, với viền nâu sẫm rực rỡ. Cái tên của loài cây này được đặt theo ý nghĩa “vàng của Mary”, cái tên được dùng nhiều hơn tên calendula. Hoa nở có mùi xạ hương, hương thơm cay nồng và chúng được sử dụng như là một nguồn tinh dầu trong nền công nghiệp nước hoa và như một gia vị trong ngành công nghiệp thuốc lá và thực phẩm.