Sau khi đã
hoàn thành hai bài tập trên , bạn có thể bắt đầu
tăng cường độ vận động cho mũi bằng cách dạy cho nó cách
tìm mối liên hệ giữa những mùi hương hay
phân biệt hai mùi hương tương đồng.

• Hãy thử tìm sự tương đồng giữa Cam, Quýt, Bưởi nhé. Chúng đều
  ngửi khá giống nhau do có chung một số chất thơm: D-Limonène,…nhưng đều có đặc điểm nhận dạng riêng.
  Cam ngửi ngọt; Bưởi ngửi hăng, hơi the,…

• Hoa Hoàng Lan Ylang Ylang và
  Hoa Nhài có nhiều điểm chung. Tuy nhiên , chúng ta có thể phân biệt chúng bởi
  Hoa Ylang ylang đậm gia vị nóng (đinh hương girofle), còn
  hoa Nhài đậm hương động vật.

5.Test trên nước hoa

Tôi sẽ viết riêng một bài hướng dẫn cơ bản về đọc notes trong nước hoa ở những bài sau.

Tuy nhiên, bạn cũng có thể
thử test hiệu quả bài tập của mình bằng một số suggests sau:

-Note
vỏ bưởi trong
Terre d’Hermès.

-Note
Ylang Ylang trong
Charogne Etat libre d’Orange.

-Note
gừng trong
Dior Homme Sport.

-Mùi
nước đá xả tủ lạnh trong

Sécrétion Magnifique Etat libre d’Orange
.

Chúc các bạn thành công, nếu có feedback nhớ comment nhé!

Đọc thêm:

Làm thế nào để trở thành nhà điều chế nước hoa / What should you study to become a perfumer?

By LeLan/aperfumecatcher.com

Nếu có câu hỏi hay lưu ý gì, mời các bạn comment ở đây hay ở 
page FACEBOOK của mình. Nếu có mang bài đi đâu, xin đừng cắt xét và nhớ ghi rõ nguồn. Các bạn có thể subscribe bằng email ở bên dưới để theo dõi những bài viết mới. Cám ơn các bạn.

-align: justify;”>
Ngoài Nước Hoa, nước Pháp còn rất nổi tiếng với ngành Mỹ Phẩm. Với giá trị xuất khẩu đứng thứ hai, chỉ sau ngành hàng không, ngành Mỹ Phẩm của Pháp đem lại cho đất nước hình lục lăng này những con số lợi nhuận khổng lồ.

Nhìn lại thời khởi thủy, thời  L’Oréal chỉ là thương hiệu của những lọ thuốc nhuộm, Bourjois chuyên sản xuất phấn phủ cho giới kịch nghệ, còn những cái tên nhữ Dior, Chanel, chỉ vang lên trên sàn catwalk của thủ đô Ba Lê. Không ít người sẽ ngạc nhiên trước sự phát triển vượt bậc của ngành Mỹ Phẩm ở Pháp. Có làm trong ngành mỹ phẩm ở Pháp mới thấy được sự xoay chuyển và sáng tạo không ngừng của ngành công nghệ làm đẹp này. Phấn phủ Météorite Guerlain, sérum dưỡng da của L’Oreal, son môi Dior, ….là những minh chứng thuyết phục cho sự sáng tạo không ngừng của những chuyên gia điều chế Mỹ Phẩm của Pháp.

Nếu bạn yêu thích Mỹ Phẩm, tôi nghĩ Pháp là một điểm đến tuyệt vời.
(Đương nhiên, Hàn Quốc cũng là một lựa chọn tốt).

Các ngành nghề về mỹ phẩm

Các ngành nghề liên quan đến mỹ phẩm. Source: Cosmetic valley

Sau khi học xong bậc Master hoặc Licence, bạn có thể theo đuổi rất nhiều hướng khác nhau trong ngành mỹ phẩm.
Tôi xin giới thiệu 3 ngành phổ biến nhất : (trong quá trình làm việc, bạn có thể đảm nhiệm nhiều vị trí trong cùng một lúc)

Điều chế mỹ phẩm 

Bạn chịu trách nhiệm điều chế các sản phẩm mỹ phẩm đáp ứng yêu cầu của công ty hay khách hàng. Nếu khách hàng yêu cầu 1 loại kem dưỡng da ban đêm, dưỡng chất cao, cho da khô, có chứa tinh chất Vanille chẳng hạn; bạn phải thông thuộc về các nguyên liệu cần dùng để cho ra sản phẩm đảm bảo tất cả các tính năng kể trên. Để có được điều đó, bạn sẽ phải học nhiều về các tính năng, độ an toàn, liều lượng,..của mỗi nguyên liệu. Ngành này mang tính thực nghiệm cao không kém gì Nước hoa. Liều lượng, phương pháp sử dụng cho đúng một nguyên liệu,  được đúc kết rất nhiều qua thực tiễn.

Học bậc Licence ra bạn sẽ làm Technicien, còn sau Master, bạn có thể bắt đầu trong cương vị Technicien rồi thăng tiến lên làm Chef de Projet (Project manager).

Nghiên cứu về các nguyên liệu

Công việc này thiên về khoa học hơn, tức nghiên cứu về các tính năng mới của nguyên liệu, các chất bảo quản,… các phương pháp chiết tách mới, các nguyên liệu tìm năng,…Các bạn học về kỹ sư hóa vẫn có thể apply cho công việc này vì nó thuần về nghiên cứu hơn formulation.

Chịu trách nhiệm về các tests, kiểm tra chất lượng

Bạn sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra và đảm bảo chất lượng, độ bền, độ an toàn hay hiệu nghiệm,…của sản phẩm.

Một số điều cần lưu ý

Nếu bạn mong muốn làm việc trong ngành mỹ phẩm,
bạn nên theo học Licence Hóa hoặc Sinh. Vì Licence Pro hay Master của ngành này thường yêu cầu sinh viên có bằng Hóa hay Sinh.
Có 3 loại formations mà bạn sẽ gặp trong bài : (Link cụ thể chi tiết từng chương trình học được đính kèm)

• 
  Licence Pro (Professionnel): tức năm 3 của Licence, để theo được formation này, bạn cần phải tìm được contrat d’apprentissage (apprenticeship). Nếu bạn muốn học lên Master thì không nên theo học Licence Pro vì Master yêu cầu bằng Licence générale (tức Licence bình thường).
  
• 
  Master Pro: tương tự như Licence Pro, bạn phải tìm được công ty nhận apprentissage. Điều này là bắt buộc.
  
• 
  Master : Master này thường yêu cầu sinh viên làm stage 3 hoặc 6 tháng thôi nên cơ hội tìm được stage là khả quan hơn. Tuy nhiên, khi bạn ra trường, kinh nghiệm bạn sẽ không nhiều bằng những bạn học Master Pro.
  

Các trường :
ISIPCA, Université Le Havre và Université Montpellier lần lượt là 3 trường chất lượng nhất theo tôi. Vì tôi gặp rất nhiều người trong ngành tốt nghiệp từ 3 trường này.

Hầu hết các trường đều nộp hồ sơ để xét tuyển, chỉ có trường ISIPCA là bạn phải qua vòng xét hồ sơ, thi + phỏng vấn mới được vào. 

Học phí 

Tất cả các chương trình trong bài đều thuộc trường công nên học phí thường rơi vào
400 – 700euros/năm hoặc miễn phí nếu bạn theo học Master Pro hay Licence Pro (professionnel).

Sau khi học ra sẽ làm ở đâu?

Các công ty mỹ phẩm của Pháp thực sự nhiều vô kể nên cơ hội nghề nghiệp cao, từ những công ty lớn đa quốc gia như L’Oréal,IFF, Firmenich, Unilever, Coty,…cho đến những công ty mang đậm chất Pháp như Dior, Chanel, Guerlain,…và rất nhiều những công ty nhỏ khác.

Các trường mỹ phẩm cho bậc Master (Thạc sĩ)

 Labo nghiên cứu màu Son của LVMH

ISIPCA: (Thi tuyển và phỏng vấn, gần giống


formation perfumer


, bạn phải trải qua một bài test về Hóa và kiến thức tổng hợp về Mỹ Phẩm)

• 
  Master Professionnel Science, technologie, santé, Mention Chimie et sciences du vivant, parcours Matières Premières Naturelles Cosmétiques
  
• 
  Master Pro Formulation et Evaluation sensorielle Cosmétique
  

Université Le Havre:



Master Spécialité Arômes, Parfums, Cosmétiques (ARPAC)
(formation này đào tạo 3 chuyên ngành mỹ phẩm, hương liệu thực phẩm nước hoa; lợi ích là khi bạn ra trường bạn có thể xin việc vào 1 trong 3 ngành. Tuy nhiên, nó sẽ không chuyên sâu bằng các chương trình của ISIPCA).

Université Montpellier: 

Master Ingénierie Cosmétique Arôme Parfum (ICAP Cosmetique)

Université catholique de l’Ouest :

Master  Ingénierie des Produits Cosmétiques

Université Paris Saclay (Paris Sud):

Master Sciences du Médicament, Parcours Formulation, Marketing et Législation des produits cosmétiques

Các trường mỹ phẩm cho bậc Licence Pro (Đại học)

ISIPCA:

Licence Pro Applications et Analyse Cosmétique 
(Thi tuyển và phỏng vấn)

Université Le Havre :

Licence Professionnelle Industries Chimiques et Pharmaceutiques

Université Montpellier:

Licence Professionnelle en Sciences et Technologies Parfums, Arômes et Cosmétiques
 (Lưu ý là Licence Pro này chỉ chấp nhận sinh viên năm 2 đã thực tập ít nhất 1 lần ở công ty mỹ phẩm. Thế nên các bạn nên học Licence Chimie ở trường này ngay từ những năm đầu, nếu muốn theo đuổi formation này).

Université de Nantes:

Licence Professionnelle mention : Santé Spécialité Cosmétologie

Université François Rabelais Tours :

Licence Professionnelle Industries chimiques et pharmaceutiques,spécialité Cosmétologie industrielle

Université Aix Marseille :

Licence Professionnelle Industrie des Produits de Santé et Cosmétiques

Université Paris Saclay (Paris Sud):

Licence Professionnelle qualité de la production des produits pharmaceutiques et cosmetiques

By LeLan/aperfumecatcher.com