Sau thành công của chai nước hoa có hình dáng quả táo Be Delicious năm 2004 và Red Delicious năm 2006; vào năm 2007 Donna Karan đã giới thiệu Delicious Night với thiết kế màu tím, phù hợp với bộ sưu tập quần áo mới cùng thương hiệu. Hương nước hoa này được chế tạo bởi IFF và thuộc tuýp mùi hương hoa cỏ – phương Đông. DKNY Delicious Night được chính thức tung ra vào năm 2008. Chính Jean-Marc Chaillan đã chế tạo ra mùi hương nước hoa này.